Disziplinierte Ernährung vor und nach einer Gewichtsverlustoperation.
Die Entscheidung für eine bariatrische Operation ist nicht einfach. Menschen, die an Fettleibigkeit und den damit verbundenen Komplikationen (Bluthochdruck, Diabetes, Herzkrankheiten usw.) leiden, treffen diese Entscheidung, nachdem sie jahrelang erfolglos versucht haben, ihr Gewicht durch Diät und Sport zu reduzieren. Leitlinien vor der Operation Diese Leitlinien sollen Ihnen bei der Vorbereitung auf die Operation helfen. Es ist wichtig, schon vor der Operation neue Ess- und Bewegungsgewohnheiten zu entwickeln, um den Übergang nach der Operation zu erleichtern. Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, haben Sie die besten Chancen auf langfristige Ergebnisse. Sie können die Richtlinien unten durchlesen. Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Entschluss, sich einer bariatrischen Operation zu unterziehen!
Ist eine Operation zur Gewichtsreduktion sicher? Sie haben schon alles ausprobiert. Die ausgefallenen Diäten. Die ausgefallenen Übungen. Sie haben sogar die ausprobiert, die keine Modeerscheinungen waren. Aber nichts hat funktioniert. Und Sie haben nicht nur "ein paar Pfunde zu viel". Sie sind fettleibig und leiden unter einer Reihe anderer gesundheitlicher Probleme, aber es gibt noch Hoffnung. Sie haben von der bariatrischen Chirurgie gehört und von den Erfolgen, die sie so vielen Menschen in Ihrer Situation gebracht hat. Sie haben von der bariatrischen Chirurgie gehört und von den Erfolgen, die sie vielen Menschen in Ihrer Situation gebracht hat. Sie stellen sich nur eine Frage: "Ist es sicher?" Jede Operation birgt ein gewisses Risiko, aber das Risiko von Komplikationen bei bariatrischen Operationen ist sehr gering, und je nach Verfahren und Qualität des Chirurgen können die Patienten in der Regel schon am nächsten Tag nach Hause gehen. Bei internationalen Patienten ziehen wir es vor, dass sie vorsichtshalber eine Nacht oder ein paar Tage länger bleiben.
Abgesehen davon, dass man sich nach einer ärztlichen Beratung für den Eingriff entscheidet, ist das wichtigste Kriterium die Verpflichtung zu einer Änderung der Lebensweise, die darin besteht, die richtigen Lebensmittel in der richtigen Menge zu essen, Gewicht zu verlieren und es für den Rest des Lebens zu halten. Diese Umstellung muss vor der Operation beginnen. Patienten mit einem BMI von über 50 sollten etwa drei Monate vor der Operation in Zusammenarbeit mit einem Ernährungsberater ihre Ernährung umstellen und mit der Gewichtsreduktion beginnen. Je nach Gewicht wird Ihnen empfohlen, nur 5-10 Pfund abzunehmen, oder Sie müssen bis zu 10 % Ihres Körpergewichts verlieren, wenn Sie wirklich fettleibig sind.
Je besser Sie in dieser Phase vorgehen, desto größer sind Ihre Erfolgsaussichten nach der Operation. Sobald Sie sich für eine Operation entschieden haben, sollten Sie Ihr Verhalten ändern. Ehrlich gesagt, macht die Verhaltensänderung 90 % des Erfolgs eines Patienten aus. Die Chirurgen erhalten 10 % der Anerkennung, die restlichen 90 % gehen an den Patienten.
Grundlagen der Ernährung Kalorienzufuhr und Kalorienabfuhr ausgleichen "Kalorienzufuhr" bezieht sich auf die Nahrungsmittel und Getränke, die Sie zu sich nehmen und die Ihr Körper absorbiert. Der Begriff "Kalorienverbrauch" bezieht sich auf die Kalorien, die verbraucht werden. Kalorien stammen aus allen Grundnahrungsmitteln, einschließlich Fetten, Kohlenhydraten, Proteinen und Alkohol. Ihr Körper verbrennt jede Minute des Tages Kalorien, d. h. je aktiver Sie sind, desto mehr Kalorien verbrennen Sie. Wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen als Sie verbrennen, nehmen Sie zu. Die meisten Erwachsenen verbrennen mindestens 1.500 Kalorien pro Tag, ohne sich darum zu bemühen. Wenn Sie also nur 1.500 Kalorien zu sich nehmen, werden Sie abnehmen. Fett Von allen Lebensmitteln enthalten Fette die meisten Kalorien, nämlich neun Kalorien pro 1 Gramm Fett. Unser Körper ist so konzipiert, dass er nach kalorienreichen Lebensmitteln verlangt. Da Fette so viele Kalorien enthalten, können Sie Ihre Kalorienzufuhr drastisch reduzieren, indem Sie die Fette, die Sie essen, reduzieren.
Kohlenhydrate Zu den Kohlenhydraten gehören Zucker (einfache Kohlenhydrate) und Stärke (komplexe Kohlenhydrate). Kohlenhydrate haben vier Kalorien pro 1 Gramm Kohlenhydrat, also nur halb so viel wie Fette. Sie können sich jedoch schnell summieren. Außerdem fühlen Sie sich bei Mahlzeiten, die hauptsächlich aus Kohlenhydraten bestehen, nicht so lange satt wie bei Mahlzeiten, die Eiweiß und Fett enthalten.
Eiweiß Eiweiß hat, wie Kohlenhydrate, vier Kalorien pro 1 Gramm Eiweiß. Eiweiß ist jedoch mehr als nur Kalorien. Proteine sind die Bausteine für Muskeln und Organe, die den Körper gesund halten. Ein Erwachsener braucht mindestens 60-70 Gramm Eiweiß pro Tag. Eiweiß stammt aus Fleisch, Fisch, Geflügel, Eiern und Milchprodukten. Pflanzliche Eiweißquellen sind Bohnen (Soja, Pinto, rote Bohnen und Linsen), Tofu, Nüsse (die fettreich sind) und Vollkornprodukte (Haferflocken, Vollkornweizen und brauner Reis). Eiweißhaltige Mahlzeiten sorgen in der Regel für ein längeres Sättigungsgefühl als Mahlzeiten oder Snacks, die nur aus Kohlenhydraten bestehen.
Wasser Wasser ist wichtig. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, benötigt Ihr Körper große Mengen Wasser, um Abfallprodukte abzubauen. Sie sollten versuchen, täglich 64 Unzen (8 Tassen) Wasser oder eine andere kalorienarme Flüssigkeit (ungesüßter Tee, fettfreie Milch, Crystal Light usw.) zu trinken.
Vitamine und Mineralstoffe Verschiedene Lebensmittel enthalten unterschiedliche Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen, weshalb es wichtig ist, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu essen. Wenn Sie abnehmen, ist es wichtig, dass Sie genügend Vitamine zu sich nehmen. Nach einer bariatrischen Operation werden möglicherweise nicht mehr alle Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Vitamin B12 so gut aufgenommen wie vor der Operation. Deshalb ist die Einnahme eines Multivitamins mit Eisen Teil unseres Programms vor der Operation, oder Sie können bereits vor der Operation mit der Einnahme der empfohlenen Post-OP-Vitamine für Ihren geplanten Eingriff beginnen. So gewöhnen Sie sich an die Einnahme und bekommen einen Eindruck davon, welche Vitamine Sie mögen.
Bewegung Fangen Sie an, dreimal pro Woche jeweils 30 Minuten zu gehen. Wenn Sie aufgrund von Atemproblemen, Gelenkschmerzen oder anderen Einschränkungen nicht gehen können, sprechen Sie mit unserem Personal und wir werden mit Ihnen andere Alternativen besprechen. Ziel ist es, bis zu fünfmal pro Woche zu gehen und dann anstrengendere Aktivitäten wie Radfahren, Joggen, Schwimmen und leichtes Krafttraining hinzuzufügen. Änderung des Lebensstils und Ernährungsrichtlinien Viele Menschen denken, dass sie "leben, um zu essen", aber wir wollen das ändern in "essen, um zu leben". Essen ist zwar angenehm und notwendig, aber mehr zu essen, als der Körper braucht, ist schädlich. Eine solche Änderung des Lebensstils ist mit oder ohne chirurgischen Eingriff schwierig, aber die Befolgung dieser Richtlinien kann helfen. - Überwachen Sie Ihre Kalorienzufuhr. Ihr Ziel sind 1.500 Kalorien pro Tag. Lesen Sie alle Etiketten und messen Sie die Lebensmittel, die Sie essen. - Ernähren Sie sich fettarm. Das bedeutet, dass weniger als 30 % Ihrer Kalorien aus Fett stammen sollten. - Führen Sie ein Ernährungstagebuch. Schreiben Sie eine Woche lang alles auf, was Sie essen, und berechnen Sie dann die Kalorien. Führen Sie jedes Mal, wenn Sie einen Besuch beim Arzt oder Ernährungsberater planen, in der Woche vor dem Besuch ein Ernährungstagebuch. - Essen Sie drei Mahlzeiten am Tag und lassen Sie keine Mahlzeiten aus. Das Auslassen von Mahlzeiten kann dazu führen, dass Sie bei der nächsten Mahlzeit zu viel essen, und trägt nicht zur Gewichtsabnahme bei. Manche Patienten mit bariatrischen Eingriffen müssen mehr als drei Mahlzeiten pro Tag zu sich nehmen, und das ist auch in Ordnung, solange es sich um kleine Mahlzeiten mit nahrhaften Lebensmitteln handelt und Sie nicht ständig naschen. - Essen Sie nicht zwischen den Mahlzeiten, es sei denn, es handelt sich um frisches Obst, Gemüse oder eine kleine Portion eines fettfreien Snacks. - Meiden Sie Fastfood-Restaurants. Wenn Sie doch eines aufsuchen, bestellen Sie keine Kombi-Mahlzeiten. Ihr Körper braucht keine Pommes frites und zuckerhaltige Getränke. - Essen Sie nicht, während Sie Auto fahren, arbeiten oder fernsehen. - Essen Sie nach 21 Uhr nichts mehr. Wachen Sie stattdessen hungrig auf und legen Sie eine gesunde Pause ein.
BMI - Dauer der Diät vor der Operation
30-32 2 Tage nur klare Flüssigkeiten
32-39 1 Woche inklusive zwei Tage klare Flüssigkeiten
40-45 2 Wochen, davon zwei Tage klare Flüssigkeiten
46-49 3 Wochen inklusive zwei Tagen klare Flüssigkeiten
50-59 6 Wochen, davon zwei Tage klare Flüssigkeiten
60+ 8 Wochen inkl. zwei Tage klare Flüssigkeiten
Anweisungen vor dem Krankenhausaufenthalt
Vollständige Flüssigdiät:
Im weiteren Verlauf der präoperativen Diät gehen Sie zu einer vollwertigen Flüssigdiät über, die mehr Kalorien und Nährstoffe liefert als eine klare Flüssigdiät. Zu dieser Phase gehören cremige Suppen, Proteinshakes, Milch, Joghurt und pürierte Gemüse- oder Fruchtsäfte. Achten Sie darauf, proteinreiche Flüssigkeiten zu sich zu nehmen, um die Muskelmasse zu erhalten und die Sättigung zu fördern, und halten Sie die Portionen klein, um Unwohlsein zu vermeiden.
Pürierte Diät:
In der letzten Phase der präoperativen Diät gehen Sie zu einer pürierten Diät über, die aus Lebensmitteln besteht, die zu einer glatten Konsistenz püriert wurden. Diese Phase bereitet Ihr Verdauungssystem auf die postoperative Ernährung vor und erleichtert die Verdauung und Aufnahme der Nährstoffe. Zu den pürierten Lebensmitteln können gekochtes Gemüse, mageres Fleisch, weiches Obst und Hüttenkäse gehören. Achten Sie auf die Portionsgrößen und vermeiden Sie zucker- und fettreiche Lebensmittel.
14 Tage vor der Operation (unabhängig von der Dauer der präoperativen Diät)
Setzen Sie ALLE Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel ab, es sei denn, Ihr Chirurg hat dies genehmigt.
Verzichten Sie 2 Wochen vor der Operation auf ALLES Koffein. Koffein kann aufgrund des Säuregehalts nach der Operation zu saurem Reflux führen. Sie können entkoffeinierten Kaffee/Tee trinken. Achten Sie bitte darauf, dass Sie ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen.
Setzen Sie orale Verhütungsmittel und zusätzliche Hormone ab ○ IUPs und Implantate sind sicher und müssen nicht entfernt werden
Verzichten Sie zwei Wochen vor dem Eingriff auf Alkohol, Marihuana oder THC-Produkte. Diese erhöhen das Blutungsrisiko.
7 Tage vor der Operation
Einige Medikamente müssen möglicherweise vor der Operation abgesetzt werden, je nach den Anweisungen Ihres Chirurgen
Spezifische Medikamente zum Absetzen: Coumadin, JEGLICHE ANTICOAGULANTE ODER BLUTVERDÜNNER Plavix, Aspirin, Ibuprofen, Motrin, Advil, Nuprin, Aleve oder andere nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente, sogar Baby-Aspirin und alle Arten von Arthritis-Medikamenten. Diese können zu Magenreizungen und möglicherweise zu stärkeren Nachblutungen führen.
Wenn Sie bestimmte Medikamente einnehmen müssen, sprechen Sie direkt mit Ihrem Koordinator, um das Einverständnis Ihres Chirurgen einzuholen.
2 Tage vor der Operation:
Beginnen Sie mit einer klaren Flüssigkeitsdiät Nehmen Sie nur klare Flüssigkeiten zu sich;
Apfel- oder andere klare Säfte ohne Fruchtfleisch oder Kohlensäure. Wenn Sie normalen Saft bekommen, verwenden Sie 100% echten Saft und verdünnen Sie ihn mit Wasser (25% Saft/75% Wasser).
Klare Brühen: Huhn, Gemüse oder Rindfleisch.
Wasser oder aromatisiertes Wasser. ● Zuckerfreie Getränke, meist solche mit Vitaminen und Mineralien. Sportgetränke mit einem hohen Anteil an Ektrolithen sind sowohl nach als auch vor der Operation gut geeignet, um sie in das tägliche Leben einzubauen.
Zuckerfreie Proteinshakes sind akzeptabel.
Nährstoffbedarf
Bedeutung der Proteinzufuhr:
Eiweiß ist wichtig für die Erhaltung der Muskelmasse, die Unterstützung der Wundheilung und die Vorbeugung von Mangelernährung vor und nach bariatrischen Operationen. Achten Sie darauf, täglich mindestens 60-80 Gramm Eiweiß aus mageren Quellen wie Geflügel, Fisch, Tofu, Eiern und Eiweißpräparaten zu sich zu nehmen. Binden Sie in jede Mahlzeit und jeden Snack eiweißreiche Lebensmittel ein, um Ihren Tagesbedarf zu decken.
Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel:
Nach einer bariatrischen Operation hat Ihr Körper möglicherweise Schwierigkeiten, bestimmte Vitamine und Mineralien zu absorbieren, was zu einem Mangel führen kann. Um Ernährungsdefizite zu vermeiden und eine optimale Heilung zu unterstützen, wird Ihr medizinisches Team Ihnen bestimmte Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel empfehlen, die Sie vor und nach der Operation einnehmen sollten. Dazu können ein Multivitaminpräparat, Kalzium, Vitamin D, Vitamin B12 und Eisenpräparate gehören. Halten Sie sich unbedingt an die Empfehlungen Ihres medizinischen Betreuers bezüglich der Dosierung und des Einnahmezeitpunkts.
Flüssigkeitszufuhr:
Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden von entscheidender Bedeutung, insbesondere in der präoperativen Phase. Achten Sie darauf, dass Sie täglich mindestens 64 Unzen (8 Tassen) Flüssigkeit zu sich nehmen, einschließlich Wasser, Kräutertee, Brühe und zuckerfreien Getränken. Tragen Sie den ganzen Tag über eine Wasserflasche bei sich, um sich selbst daran zu erinnern, regelmäßig zu trinken und koffeinhaltige Getränke zu vermeiden.
Änderungen des Lebensstils
Techniken zur Verhaltensänderung:
Ein erfolgreiches langfristiges Gewichtsmanagement erfordert die Übernahme gesunder Lebensgewohnheiten. Üben Sie achtsames Essen, indem Sie auf Hunger- und Sättigungssignale achten, langsam essen und jeden Bissen genießen. Wenden Sie Techniken zur Portionskontrolle an, wie z. B. das Abmessen von Lebensmitteln und das Vermeiden übergroßer Portionen. Probieren Sie außerdem Strategien zur Stressbewältigung aus, z. B. tiefe Atemübungen, Meditation oder unterhaltsame Aktivitäten, um das emotionale Essen zu reduzieren.
Körperliche Aktivität:
Regelmäßige körperliche Betätigung ist wichtig, um die Gewichtsabnahme aufrechtzuerhalten, die kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern und das allgemeine Wohlbefinden zu steigern. Bauen Sie eine Kombination aus Aerobic-Übungen (z. B. Gehen, Radfahren, Schwimmen) und Kraftübungen (z. B. Gewichtheben, Widerstandsbänder) in Ihr Programm ein. Streben Sie mindestens 150 Minuten mäßig intensives Training oder 75 Minuten intensives Training pro Woche an, wie in den nationalen Richtlinien empfohlen.
Raucherentwöhnung und mäßiger Alkoholkonsum:
Rauchen und übermäßiger Alkoholkonsum können sich nachteilig auf Ihre Gesundheit auswirken, insbesondere nach einer bariatrischen Operation. Rauchen erhöht das Risiko chirurgischer Komplikationen, verzögert die Wundheilung und verschlimmert bestehende Gesundheitsstörungen. Wenn Sie rauchen, sollten Sie vor der Operation mit dem Rauchen aufhören, um Ihr Ergebnis zu optimieren. Ebenso sollten Sie den Alkoholkonsum einschränken, da er zu Nährstoff-Malabsorption, Dehydrierung und Kalorienüberschuss beitragen kann. Wenn Sie Alkohol konsumieren möchten, tun Sie dies in Maßen und vermeiden Sie kohlensäure- oder zuckerhaltige alkoholische Getränke.
Mahlzeitenplanung und Rezepte
Beispielhafte Mahlzeitenpläne: Um Sie bei Ihren präoperativen Ernährungszielen zu unterstützen, haben wir für jede Phase der präoperativen Diät Beispielmahlzeiten zusammengestellt. Diese Pläne bieten eine ausgewogene Ernährung, ausreichend Eiweiß und portionsgerechte Portionen, damit Sie sich in der Zeit vor der Operation sicher bewegen können. Sie können diese Pläne ganz nach Ihren Vorlieben und Ernährungsbedürfnissen anpassen.
Nährstoffreiche Rezepte:
Entdecken Sie eine Vielzahl von nahrhaften und schmackhaften Rezepten, die für die Phasen der klaren Flüssigkeit, der vollständigen Flüssigkeit und der pürierten Ernährung geeignet sind. Von erfrischenden Smoothies und proteinreichen Suppen bis hin zu cremigen Pürees und Mahlzeiten mit weicher Konsistenz - diese Rezepte sorgen dafür, dass Sie während Ihrer gesamten präoperativen Zeit satt und zufrieden sind. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, Kräutern und Gewürzen, um köstliche Mahlzeiten zu kreieren, die Ihre gesundheitlichen Ziele unterstützen.
Tipps für die Essenszubereitung:
Eine effiziente Zubereitung der Mahlzeiten kann Ihre präoperative Ernährung vereinfachen und Ihnen Zeit und Mühe in der Küche ersparen. Bereiten Sie die Mahlzeiten im Voraus zu und portionieren Sie sie in einzelne Portionen, damit Sie sie schnell und einfach mitnehmen können. Investieren Sie in hochwertige Vorratsbehälter, einen Mixer oder eine Küchenmaschine und andere Küchenhelfer, um den Kochprozess zu rationalisieren. Vergessen Sie nicht, Ihre Mahlzeiten zu etikettieren und mit einem Datum zu versehen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Unterstützen Sie
Beratung und psychologische Unterstützung:
Ein chirurgischer Eingriff zur Gewichtsreduktion kann eine Reihe von Emotionen auslösen, darunter Aufregung, Angst und Unsicherheit. Beratung und psychologische Unterstützung bieten einen sicheren Raum, in dem Sie Ihre Gefühle erkunden, Ängste und Sorgen ansprechen und Bewältigungsmechanismen für die Zeit vor und nach der Operation entwickeln können. Wenden Sie sich an einen qualifizierten Therapeuten oder Berater, der auf Patienten mit bariatrischen Eingriffen spezialisiert ist, um individuelle Unterstützung und Beratung zu erhalten.
Erweitern Sie Ihr Wissen und Ihr Verständnis für die Adipositaschirurgie, indem Sie Informationsquellen wie Gigi Lill nutzen, die ein breites Spektrum an Themen abdecken, darunter Ernährung, Bewegung, Verhaltensänderung und emotionales Wohlbefinden.
Schlussfolgerung
Ich gratuliere Ihnen, dass Sie proaktive Schritte zur Verbesserung Ihrer Gesundheit und Ihres Wohlbefindens durch die bariatrische Chirurgie unternommen haben. Indem Sie die in diesem Handbuch beschriebenen präoperativen Ernährungsrichtlinien befolgen und Ihren Lebensstil ändern, legen Sie eine solide Grundlage für eine erfolgreiche Operation und ein langfristig erfolgreiches Gewichtsmanagement. Denken Sie daran, Ihre Ziele nicht aus den Augen zu verlieren, sich auf Ihr Unterstützungsnetzwerk zu stützen und auf Ihre Fähigkeit zu vertrauen, eine dauerhafte Veränderung zu erreichen. Wir sind hier, um Sie bei jedem Schritt auf Ihrem Weg zu einem gesünderen und glücklicheren Menschen zu unterstützen.
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